BOB体育app答:食品指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是
保健食品;是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品..即适宜于特定人群食用;具有调节机体功能;不以治疗疾病为目的;并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品..
答:食品相关产品是指用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、BOB设备。
答:食品召回制度是指食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。BOB
【解析】关于食品添加剂的定义,《中华人民共和国食品卫生法》规定:“为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入的食品中的化学合成或天然物质。”同时明确,“为增强营养成分而假如食品中的天然的或者人工合成的属于天然营养素范围的添加物”也属于食品添加剂的范畴。食品添加剂有三方面的重要的作用:①它能够改善食品的品质,提高食品的质量和保藏性,满足人们对食品风味、色泽、口感的要求;②它能够使食品加工和制造工艺更合理、更卫生、更便捷,有利于食品工业的机械化、自动化和规范化③它能够使食品工业节约资源,降低成本,在极大地提升食品品质和档次的同时,增加其附加值,产生明显的经济效益和社会效益。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、BOB增味剂、营养强化剂、BOB防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。BOBPS:希望我的回答能够帮助你!
食品分3级1无公害食品2绿色食品3有机食品质量一次递增,真正的有机食品国内似乎都不达标