BOB体育app宠物食品是专门为宠物、小动物提供的食品，介于人类食品与传统畜禽饲料之间的高档动物食品。其作用主要是为各种宠物提供最基础的生命保证、生长发育和健康所需的营养物质。具有营养全面、消化吸收率高、配方科学、质量标准、饲喂使用方便以及可预防某些疾病等优点。宠物食品可分为以下几大类：
到目前为止，干粮是宠物食品行业的主要部分，因为它便于储存和喂养。干粮以颗粒状为主要形式，通常是通过一种名为挤压的过程形成的，该过程使用的技术与为人们生产早餐谷类食品的技术相同。其他方法包括烘培、剥皮、制粒和碾碎食物，以达到干燥的状态。干食品由于水分含量低而防止变质，添加抗氧化剂则是为了防止氧化损伤。抗氧化剂既可以是天然来源，如维生素E，也可以是合成成分(如BHA、BHT)。
为了生产挤压食品，相应成分被混合均匀后，利用蒸汽、压力和温度的组合挤压而成。挤压过程将原料置于100至200℃的温度下，34至37大气压之间，这一压力足以有效地实现符合行业标准的食品杀菌过程。得到的挤压材料在干燥前具有大约25%的水分，最终的水分含量达到8%到10%。在这种湿度水平下，霉菌的形成被抑制。
半湿食品是人工宠物食品市场中较小但很重要的一部分。生产过程中使用保湿剂和酸化方法，BOB体育app以控制水分和抑制霉菌生长。BOB体育app半湿食品的纤维含量较低，含糖量相对较高，这使得它们非常美味，但也不是基于纤维的体重控制应用的理想选择。由于添加了保湿剂，半湿食品的生产方式类似于含水量保持在高水平的挤压食品，最终的水分含量在25%到35%之间。半湿食品容易霉变和变质，主要通过霉菌或细菌抑制剂以及管理食物中的活性水成分来缓解。水分活度Aw是衡量细菌生长所需水量的指标，加入保湿剂有助于将其保持在一个较低的水平，这有效地抑制了细菌的生长。
湿罐头食品历来在宠物食品市场上占据了很大的份额。潮湿食物的水分含量很高，BOB体育app通常为60%到87%。需要淀料等胶凝剂的存在才能达到最终的稠度。与干性食物相比，许多湿性食物的肉类含量较高。
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