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提升食品安全标准质量 推动食品安全标准有效实施BOB体育app

  BOB体育官方网站按照省卫生健康委员会、农业农村厅、省市场监督管理局关于印发《四川省2023年食品安全标准跟踪评价工作方案的通知》要求,6月19日-21日,资阳市卫生和计划生育监督执法支队会同市市场监督管理局抽调人员组成标准跟踪评价组,对辖区内有代表性的生产企业进行现场调查。

  此次跟踪评价包括食品安全国家标准网上常态化跟踪评价、网上专项跟踪评价及四川省食品安全地方标准跟踪评价。跟踪评价组根据《方案》所涉及的标准、问卷、现场调查表及意见等内容BOB体育app,采取召开宣贯培训会、线下问卷调查、现场调查及召开座谈会的形式开展,重点对食品生产企业的企业人员、监管人员,专业技术人员、检验机构人员进行调查。

  在跟踪评价工作调查期间,标准跟踪评价组深入到食品生产企业及相关单位,分别向乐至县大靖轩食品有限责任公司、乐至县中天酿造共享集中检验室、四川省川龙酿造食品有限公司进行了现场调查。发放四川省食品安全地方标准现场调查表7份BOB体育app,完成调查表7份,收集意见及建议3条;食品安全国家标准网上常态化评价完成调查9份、专项评价完成调查14份BOB体育app,网上调查共收集意见及建议3条,圆满地完成了我市的食品安全标准跟踪评价工作任务。

  按照年度食品安全标准跟踪评价工作计划,结合2023年上半年食品标准备案工作情况BOB体育app,德阳市支队对部分新备案的食品生产企业开展了食品安全标准跟踪评价。

  评价类别为调味品BOB体育app、蔬菜制品、肉制品、淀粉制品、酒类及豆类制品。评价内容为标准的贯彻落实、推进标准实施的措施、标准指标的科学性和实用性,同时核查了企业制定的理化指标、微生物限量和致病菌限量的检验检疫报告,对企业执行食品安全标准的情况进行了较为全面的现场跟踪评价。截至2023年6月底,支队开展食品标准跟踪评价14家。

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