BOB体育官方网站近年來，達州市宣漢縣堅決貫徹“黨政同責”和“四個最嚴”要求，創新“責任+制度”“監管+科技”“基地+產品”模式，用現代化手段治理食品安全，捍衛食品“舌尖安全”，提升群眾“幸福指數”。
今年3月，宣漢縣市場監督管理局與南充市嘉陵區市場監督管理局舉行跨區域執法協作座談會暨簽約儀，按下宣漢、嘉陵兩地跨區域聯合協作“啟動鍵”，全力保障兩地食品衛生安全。
“我們本著‘優勢互補、執法互助、資源共享’原則，加強宣漢、嘉陵兩地合作，有效加強了全鏈條聯合辦案、關聯案件協查、聯合監測預警等食品安全管理。”宣漢縣市場監督管理局相關負責人說，通過多領域、深層次的合作方式，便於對違法行為追根溯源、深挖徹查，釋放協作監管執法效能，構建“共享、共治、共贏”的一體化執法新格局。
近年來，宣漢縣創新“責任+制度”新模式，建立健全“黨政同責”“一崗雙責”新機制BOB体育app， 構建黨政同責、部門協同、組織領導聯動防范食品安全風險新格局。
該縣制定《地方黨政領導食品安全責任制清單》《宣漢縣落實食品安全“兩個責任”包保責任制度》，將食品安全監管工作納入績效考核體系，明確8家A級食品生產經營企業市級包保干部5人、52家B級縣級包保干部38人、175家C級鄉級包保干部180人、1895家D級村級包保干部386人，配備學校食品安全總監和食品安全員235名，配備食品安全監管員90名、村（社區）協管員406名，全面筑牢監管檢測基礎。
“我們推行‘互聯網+明廚亮灶+智慧監管’管理模式，將食堂后廚配菜間、面點間、大灶間、葷菜間、肉類加工間、蒸飯間等重點區域進行全過程監管，全力保障學生舌尖上的安全！”在宣漢縣職業中專學校食堂，工作人員緊盯著電腦屏幕，對食堂后廚進行“雲監工”。
“我們將把‘明廚亮灶’視頻信息接入行政部門網頁及第三方平台，通過‘實時直播’的形式，接受監管部門和消費者的共同監督，使‘后廚’成為可視、可感、可知的‘陽光廚房’BOB体育app。”談及打算，宣漢縣職業中專學校膳食中心負責人代生元信心滿滿地說。
近年來，宣漢縣創新“監管+科技”模式，用現代化手段監管食品安全，加強源頭管理、突出流通環節BOB体育app、狠抓食用末端，筑牢食安治理新防線。
該縣開展春茶安全生產、白酒品質提升、肉制品、瓶（桶）裝水等專項整治行動，推進農產品質量安全追溯體系建設，入駐國家追溯平台271家，提升智慧化管理水平﹔開展農村市場食品安全綜合治理提升行動，檢查經營環節冷（凍）庫426個，發放《冷鏈食品經營告知書》《冷鏈食品經營責任書》400余份，確保因進口冷鏈食品導致的疫情傳播事件“零發生”﹔開展食品安全專項治理，實現重大活動期間無食品安全突發事件發生。
“我們發展蔬菜1000余畝，採用溫室高架大棚、無土栽培、DPO水機處理系統等現代農業技術，種植出無農藥殘留、無重金屬的高品質蔬菜，讓綠色健康蔬菜走進千家萬戶。” 宣漢縣群英農業開發有限公司生產負責人羅海川說，該蔬菜基地採取“公司+基地+專業合作社+農戶”模式，實行生態環保的無土化栽培技術，建設了一批高架蔬菜大棚、智能化育苗車間等，常年生產綠色果蔬20余個品種。
目前BOB体育app，該縣高標准打造食品安全示范基地，發展千畝蔬菜基地4個，從事蔬菜種植的家庭農場50余家，獲得地理標志農產品4個BOB体育app、“無公害”標識認証39個、“綠色”標示認証14個。
近年來，該縣創新“基地+產品”模式，壯大示范基地，打造示范產品，培育示范主體，增加優質農產品供給，奮力打造高質量發展新高地。
該縣建成“牛果藥茶菌”特色農業標准化生產基地10萬畝，打造市級及以上適度標准化畜禽養殖場28個，胡家稻魚種養成功創建國家級稻魚綜合種養示范區﹔鼓勵企業開展農產品品牌認証，有效期內“三品一標”農產品總數57個，新申報綠色食品9個，新申報名特優新農產品1個，“川馳”牌牛肉制品被省政府授予四川名牌產品﹔常態開展經營主體示范創建活動，打造市級放心肉菜示范超市2家、放心食品超市7家、特殊食品銷售示范店3家，建設規范化農貿市場AA級1家﹔A級1家，創建母嬰用品店示范店2家。
“如今，宣漢基本實現食品來源可溯、流向可追、問題可查、責任可究，有力確保了群眾‘菜籃子’‘米袋子’‘果盤子’安全，有效提升群眾‘幸福指數’。”宣漢縣市場監督管理局黨組成員、局長張陽說，該縣將持續落實“四個最嚴”要求，壓實食品安全黨政同責，建立安全監管長效機制，增強食品安全意識，牢牢守住食品安全底線。（張平、漆楚良）
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