BOB体育高研院首个牵头国家重点研发计划项目“食品安全突发事件及重大事件应急演练及应急保障决策系统研究”顺利...
吉林省以“五化”为抓手推进食品安全“末端发力终端见效”工作机制落地落实
未主动提醒诱导超量点餐北京曝光餐饮浪费违法典型案例
福建漳州：多措并举勠力同心打造国家食品安全示范城市新名片
为深入推进国家食品安全示范城市工作，福建省漳州市长泰区食安办、长泰区市场监管局锚定一流标准，坚持“目标导向、问题导向”的实战理念，多措并举，补短板、强弱项、堵漏洞，不留死...
3月28日，辽宁省锦州市市场监督管理局联合市教育局召开春季学校食品安全及落实“两个责任”工作培训会。
日前，福建省漳州市市场监督管理局充分发挥食品抽样队伍长期深入生产经营企业一线的特点，精心制定方案，采取“五个结合”措施，让抽检队伍化身宣传队，加强对食品生产经营企业督促指...
近日，福建省漳州市市场监督管理局督导组深入南靖县、平和县，采取“四不两直”方式督查调研国家食品安全示范城市创建工作。
3月15日，四川省市场监督管理局BOB体育官方入口、四川省保护消费者权益委员会、成都市市场监督管理局、成都市保护消费者权益委员会、成都市锦江区人民政府在春熙路联合举办纪念“3·15”国际消费者权...
不少人觉得山楂片、阿胶枣这样的养生零食，既能解馋又可以达到养生功效，比吃巧克力、薯片、锅巴等健康多了。不过你知道吗？这些养生零食首先是“药”，然后才是“零食”。因此，并不...
对于补铁的各种民间说法，到底哪一个是谣言、哪一个是真相？动物肝脏、动物血以及瘦肉才是补铁最可靠的食物来源。
肉松是一种休闲肉干制品，深受“吃货”们的青睐。然而，不同种类的肉松价格相差甚远，而主要原因就是有些所谓肉松其实是肉含量很少的肉粉松。
日常饮食中多用鱼肉替代部分畜类肥肉，的确有助于降低血脂和胆固醇；而鱼肉吃多了导致汞中毒的情况，主要是因为经常食用或过量食用了某些深海鱼类。
肉上有一些细菌，用水冲洗的时候，会随着水溅到水池与灶台上从而造成细菌的扩散。
益生菌常被某些酸奶品牌说得很神奇，甚至说它能包治百病，事实果真如此吗？
电视剧《狂飙》的热播，不仅带火了“京海”取景地——广东江门，就连在《狂飙》中频频露脸的各式江门美食也被热捧。
目前市场上出现的富硒鸡蛋、叶酸鸡蛋、欧米伽3鸡蛋、叶黄素鸡蛋、虾青素鸡蛋等各类营养强化鸡蛋琳琅满目。
2022年12月22日，冬至节气，在河南郑州东区张仲景心怡馆，由河南都市频道与仲景宛西制药共同举办的“冬至养生饺饺者”主题活动BOB体育官方入口。
为了进一步做好中华传统食品的传承、保护和推广，“中华传统好食品”评价体系日前在北京正式启动。据悉，“中华传统好食品”评价体系与中国产品质量追溯系统网络平台通力合作，为“中...
评价/食品/网络/系统
市场监管部门应联合相关平台对美食图片虚假夸大宣传问题进行排查整治，并畅通投诉举报渠道，积极收集问题线索，对查实的问题依法处罚、曝光，落实整改措施，发布消费警示，夯实法律红...
美食/广告/宣传/消费者
亚运“食”安以“练”备战——杭州市钱塘区护航亚运Ⅳ级食品安全事故应急演练精彩举行
承办的2022年杭州市钱塘区护航亚运Ⅳ级食品安全事故应急演练在钱塘区精彩举行。此次应急演练以模拟一起钱塘区涉及35人的食品安全突发事件为背景，整体以前期录播+实况直播方式进行，...
由于长期不平衡的饮食习惯，造成机体某些营养素缺乏，进而引起焦虑、抑郁等情绪产生。今天就来跟大家分析一下饮食和情绪的关系，识别那些“吃”出来的抑郁和焦虑。
八角茴香中的莽草酸要经过十几步复杂的化学反应，涉及多种催化剂和中间产物才能变成奥司他韦这种自然界没有的新物质。而这种以天然物质为原料，进行提取、精炼、改造而形成的新药是很...
果蔬零食不一定健康，更不能代替新鲜果蔬。特别是采用低温油浴法进行脱水的果蔬干，因为油脂含量较高，还会给原来的新鲜食材带来额外的健康负担。
女性手脚冰凉，从中医角度来看主要有虚证和实证两种不同的情况，应针对不同情况辨证论治。
酸奶，老少咸宜、口感舒爽。市场上的酸奶种类丰富，口味各异，除了经典的原味，还有草莓、葡萄、黄桃等各种水果味儿。酸奶的包装方式也多种多样，除了袋装，还有碗装、盒装等。什么样...
近日，福建省市场监管局发布消费提示，提醒消费者要分清药品、普通食品和保健食品，注意辨别广告宣传内容。
随着生活水平的提高，不少消费者尤其是老年消费者对保健食品有需求。但全国各地消协汇总的数据显示，2021年有关保健食品的投诉共7709件，包括质量、售后服务、虚假宣传等问题，涉及老...
近日BOB体育官方入口，江西省乐平市市场监督管理局深入开展“守底线、查隐患、保安全”保健食品安全专项检查行动，严厉查处保健食品安全违法行为。
《中国心血管健康与疾病报告2020》显示，我国心脑血管疾病患病率正处于上升趋势，年轻化的趋势愈发凸显。而有着“血管清道夫”之称的鱼油产品也在近年引起了公众的关注。
随着人们对健康问题越来越重视，再加上平时工作繁忙，经常熬夜加班，很多人都会考虑买点保健食品屯着，鱼油胶囊、复合维生素、钙片……这些都广受欢迎。不过，有的人会说：保健食品都...
保健行业每实现3亿元产值BOB体育官方入口，可减少5亿元医疗费用中国距离保健食品强国有多远？
目前，健康中国建设正在全面推进，营养健康产业的作用和意义得到越来越多的关注。据《全国食品工业“十三五”发展战略研究》的数据，保健行业每实现3亿元产值，可减少5亿元医疗费用。
微生物学检验食品安全标准主要为GB4789系列。截至2020年8月，现行有效的食品微生物检验共有除GB4789.32、GB4789.33、GB4789.37外的GB4789.1—4789.43共40个方法BOB体育官方入口。此外，还有GB8...
近年来，各地食品安全监管部门积极探索，勇于创新，在建设检查员队伍方面取得了一些成效。笔者建议从以下几方面实践食品安全检查员制度。
国家建立食品安全检查员制度对于在新时代、新形势下实施食品安全国家战略，大力推进食品安全治理体系和治理能力现代化具有重要意义。建立食品安全检查员制度，是构建现代食品安全治理...
，奶粉中为什么会出现变色、结块、黑点？活体的小飞虫为什么在无氧的奶粉罐中？胀罐胀包的奶粉能喝吗？储存不当的奶粉孩子喝了对身体有什么影响？行业权威专家针对以上问题给出了答案...
食品/奶粉/安全/储存
食品安全标准是唯一强制执行的食品标准，其中食品产品标准一般都会规定产品原辅料、工艺、技术等要求。我国发布的食品安全国家标准中食品产品标准有80个，标准的发布和实施日期、范围...
未主动提醒诱导超量点餐北京曝光餐饮浪费违法典型案...
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